شهدت محركات البحث جوجل خلال الساعات القليلة الماضية بحثًا مُكثفًا؛ من أجل التعرف على طريقة تنظيف الكرشة الصحيحة بأسهل الطرق، وبأقل تكاليف ومجهود في المنزل؛ بدلًا من الذهاب إلى إحدى محلات الجزارة، وخاصة في ظل اقتراب انطلاق موعد عيد الأضحى المُبارك لعام 1445 هجريًا، والذي من المُقرر له يوم 10 من شهر ذي الحجة، والذي سوف يُوافق يوم الأحد 16 من شهر يونيو الجاري.
ما هي أسهل طرق تنظيف الكرشة في المنزل؟
مع اقتراب انطلاق أول أيام عيد الأضحى المُبارك؛ اتجه العديد من المواطنين، وخاصة فئة السيدات إلى البحث عن أسهل طرق تنظيف الكرشة في المنزل، وخاصة أنها تُعتبر من الأكلات المُفضلة لدى العديد منهم؛ في ظل قيام الكثير من الأشخاص بـ الأضحية من الأبقار والعجول.
والقيام بتوزيع الكرشة والممبار، وغيرها من الأكلات التي تُطهى دائمًا في العيد الكبير، وإذا قُمتي من قبل بتجربة العديد من الطرق في تنظيفها، ولم تحصلي على النتيجة المطلوبة؟؛ فـ يجب اتباع الخطوات التالية؛ للحصول على أفضل نتيجة:
- يجب وضعها في البداية في ماء بارد من الحنفية؛ لمدة عشرة دقائق على الأقل؛ حتى يتم التخلص من كافة الشوائب المتواجدة على السطح الخاص بها.
- قُمِ بوضع ماء في وعاء كبير على النار، وانتظري حتى الغليان.
- قُمِ بوضع الكرشة في هذه الماء؛ بعد أن يتم إطفاء البوتجاز؛ لمدة لا تقل عن نصف ساعة؛ مع المواظبة على تحريكها باستمرار.
- بعد ذلك؛ لا تحتاجي سوى سكينة غير حادة، وقُمِ بفرك الجلد الزائد من عليها؛ حتى تحصلي على النتيجة المطلوبة.
- وقبل الطهي؛ تحتاجي إلى غسلها بطريقة جيدة؛ من خلال استخدام دقيق، وماء جاري، وقُمِ بتقطيعها، وضعيها على النار.
طريقة تنظيف الكرشة في المنزل باستخدام ملح الليمون
انتشرت في الفترة الأخيرة الماضية طريقة تنظيف الكرشة في المنزل بكل سهولة في خلال دقائق بسيطة فقط؛ من خلال استخدام ملح الليمون، ويُمكن تنفيذها من خلال الخطوات التالية:
- يتم غسل الكرشة في البداية بطريقة جيدة تحت مياه جارية.
- قُمِ بإضافة ملح الليمون إليها، ثم؛ اتركيها لمدة ساعة كاملة على الأقل.
- يتم شطفها جيدًا تحت المياه بعد ذلك.
- قُمِ بإعادة تجربة ملح الليمون من جديد لبضع دقائق أخرى.
- تحتاجي بعد ذلك إلى سكين؛ لأزالة طبقة الجلد الخارجية بكل سهولة.
- يتم غسلها بعد ذلك بواسطة الملح والدقيق؛ للتغلب على أي رائحة كريهة.
طريقة تنظيف الكرشة بأقل مجهود
اتجه العديد من المواطنين إلى اتباع طريقة جديدة في تنظيف الكرشة، والتي توفر عليهم الوقت والمجهود، والتي تحتاج إلى قرص من الإسبرين أو الريفو، ويُمكن تنفيذها من خلال اتباع الخطوات التالية:
- يتم وضع الكرشة في ماء بارد؛ لمدة 15 دقيقة على الأقل؛ حتى يتم إزالة جميع الشوائب المتواجدة عليها.
- يتم غلي من 2 إلى 3 لتر ماء على الأقل، ويتم وضع قرصين من الريفو أو الإسبرين فيها.
- قُمِ بوضع الكرشة في هذه الماء بعد إطفاء النار عليها.
- اتركيها ساعة تقريبًا.
- يتم إخراجها من الماء المغلي بعد ذلك، والبدء بعملية التنظيف بواسطة السكين بكل سهولة.
