شهدت أسعار الطماطم ارتفاع كبير وهي تعتبر من أهم الخضروات التي يحتاجها الإنسان ويعتمد عليها في تحضير الكثير من الوجبات كما إنها تشتمل على الكثير من العناصر الغذائية الهامة وتدخل في تحضير السلطات على مختلف أنواعها ويجرى تجهيزها بأكثر من طريقة وقد ارتفعت الطماطم في أسعارها خلال الأيام الماضية وتراوح سعر الكيلو منها في الأسواق بين 10 جنيه و15 جنيه على الرغم من توافرها بكميات كبيرة لذلك يتساءل العديد من المواطنين عن أسباب الارتفاع في السعر.
أسباب ارتفاع أسعار الطماطم
شهدت أسعار الطماطم موجة ارتفاع جنونية على مدار الأيام الماضية حيث تخطى سعر الكيلو منها العشر جنيهات ووصل في بعض الأسواق ‘إلى 15 بعدما كانت تتوافر بسعر خمس جنيهات وهي زيادة كبيرة بالنسبة لمحصول الطماطم الذي يكثر الطلب عليه ولا يمكن الاستغناء عنه في تحضير الوجبات وتعتبر هذه زيادة كبيرة خاصة في ظل توافر كميات كبيرة من المحصول في السوق.
وحول أسباب ارتفاع أسعار الطماطم، أوضح حسين أبو صدام نقيب الفلاحين في تصريحات تليفزيونية إن السبب يرجع إلى فاصل العروات حيث تشهد أسعار الطماطم ارتفاع كل عام في نفس التوقيت كما أثرت الموجة الحارة على الأسعار حيث تعتبر الطماطم من أكثر أنواع المحاصيل حساسية لدرجة الحرارة لذلك قد تتسبب الموجة الحارة في تلفها لذلك يعرضها التجار بأسعار منخفضة.
موعد انخفاض أسعار الطماطم
وفي ذات السياق أوضح نقيب الفلاحين إن أسعار الطماطم سوف تعاود في الانخفاض مرة أخرى بداية من شهر نوفمبر القادم حيث تعتدل درجات الحرارة وأضاف إن مصر تعتبر من أوائل الدول المصدرة للطماطم حيث تحتل المركز السابع وذلك نظرًا لارتفاع انتاجيتها منها حيث تزرع كل عام ما يقرب من 400 ألف فدان وذلك بنحو 6.5 مليون طن من الطماطم.
وأضاف أبو صدام في تصريحاته إن هناك انخفاض كبير في أسعار بعض المحاصيل الزراعية حيث شهد البصل تراجع كبير في السعر كما تم طرح المانجو بكميات وفيرة وأسعار منخفضة ومن المتوقع هبوط أسعار العديد من المحاصيل الأخرى نتيجة التوسع في المشروعات الزراعية العملاقة والتي ساهمت إلى حد كبير في تحقيق الأمن الغذائي للمواطنين.
لا يفوتك أيضًا: نقص واختفاء بعض الأدوية وارتفاع أسعارها … أزمة تواجه المواطن المصري تفاصيل
